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Une des variétés de fines herbes les plus populaires, le basilic à grandes feuilles (ou régulier) est considéré comme une annuelle. Il a besoin de soleil et il faut retirer les fleurs lorsqu'elles poussent. En cuisine, ajouter-le en fin de cuisson pour conserver la saveur.
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Le basilic pesto se distingue par ses feuille panachée. Il sert non seulement à faire du pesto, mais il s'apprête bien avec les pâtes et salades.
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La bette à carde est un légume feuillu cousin de la betterave, mais aux allures de la rhubarbe. On consomme autant ses feuilles que ses tiges.
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La camomille possède des fleurs décoratives et est facile d'entretien. Ses vertus calmantes font en sorte qu'elle est souvent consommée dans des tisanes. Elle possède aussi des bienfaits contre les troubles digestifs.
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Le cari est reconnu pour éloigné les chevreuils et les insectes. Il semble être une mélange entre le romarin et la lavande. Il perd sa saveur lorsqu'il est cuit, c'est pourquoi on l'utilise beaucoup dans les assaisonnements.
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La ciboulette est une fine herbe vivace. Elle a une croissance rapide et nécessite donc un bon espace. Elle se congèle bien et une bonne source de vitamine C et vitamine K.
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La ciboulette à l'ail possède des feuilles plus aplaties que la ciboulette régulière. IL s'agit aussi d'une vivace qui est facile d'entretien.
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La citronnelle possède une croissance très rapide. Elle a besoin de beaucoup d'espace et n'est donc pas conseillée en pot. Sa touche de citron est idéal dans les soupes ou boissons.
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Plants de concombres anglais (4 plants dans le casseau).
Ne pas séparer les plants lorsque vous les transplanter, au risque de briser les racines.
Prévoir un endroit pour les faire grimper ou ramper.
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